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往来网·方言与民俗1月23日[民俗文化]：李幸斐的《节日》在“春节前五天”——这样的写法学的是陈野林先生，他题画往往会根据节气，写上“端午后三天”、“小暑前N天”……。
李幸斐写的“于是我与弟妹们就开始大口大口吃着这包裹着香喷喷的芹菜、红萝卜、油炒面等馅儿的年糕筒，吃完了我们还可以睡一觉才天亮。”又让我想起读高中时同学们挨家挨户帮忙做年糕的情景。希望崔文忠老师得空写一写啊！
关于“道围”的说法，我问了好多老人家，都不是这么说。
节日
李幸斐
“每逢佳节倍思亲”，这里的“亲”可以理解为亲人，也可理解为一份亲情，一份亲爱。我想更多的是指后者。
佳节很多，不同的地域有不同的节日，但赋予的含义却大致相仿。就中国而言，大的节日有春节、元宵节、清明节、中秋节、除夕等，而其它的则更多，植树节、建党节、建军节、教师节、国庆节等等，真是数不胜数。还有一些洋节现在也颇时新，什么母亲节、情人节、圣诞节等。在这里我想先说说春节。
春节，俗名过大年，是中国人最大的节日。早些年，家家户户一个月前就开始置办年货，因为过新年，人人从吃到穿样样都得新，富裕些的人家老老少少上上下下都得添一套像样的新衣，拮据些的人家也只是大人们能省则省，而小孩就省不了，大人们无论如何也要到布店撕上几尺花碧玑拿到小裁缝店给孩子做一身新衣服。
做年糕又是南方人过大年的一道必不可少的程序。一般是春节前的半个月，家家户户都拿出自家种的晚米，然后就是浸洗磨粉烧炊揉捏，一条条雪白滚圆的年糕就做好了。
米粉上蒸笼蒸。
当然这是做糕机还没有发明之前的事了，有了做糕机后，只要浸洗好米，下面的几步都由机器来完成了，不但人省力，而且做出来的年糕又韧又滑。
晾年糕。
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